ALICI MARINATE

02.05.2014 20:44

NON SO VOI MA IO ADORO IL PESCE SIA IL SUO PROFUMO CHE IL SUO SAPORE STRAORDINARIO!

IN QUESTO ARTICOLO VI SPIEGHERO' COME CUCINO LE ALICI MARINATE.

INGREDIENTI:

 

500 GR ALICI 

ACETO DI VINO BIANCO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E AGLIO

LAVATE E SPINATE LE ALICI DISPONETELE IN UNA CIOTOLA E IMMERGETELE NELL'ACETO. SERVIRA' A CUOCERLE LASCIATELE COSI' PER CIRCA 2 ORE. DOPODICHE' DISPONETELE IN UNA CIOTOLA UNA AD UNA COPRITELE DI SPICCHI DI AGLIO E DI OLIO LASCIATELE ASSORBIRE I SAPORI PER ALMENO  UNA MEZZ'ORETTA E POI GUSTATELE.

PS: SE NON LE CONSUMATE TUTTE POTETE RIPORLE IN FRIGO CON UN COPERCHIO.

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